ANALİZ SÜRESİ

5 iş günü

NUMUNE MİKTARI

500 g

ANALİZ YÖNTEMİ

HPLC

AKREDİTASYON/STANDART BİLGİSİ

- / İşletme İçi Method ( R-Biopharm Aplikasyon)

  • 364,00
  • İndirimli fiyatlar için üye ol
Fiyatlarımıza KDV dahildir.

Adet

Gönderilecek olan ürün homojen dağılım göstermeli ve bütünün tamamını temsil edecek şekilde örneklemesi yapılmalıdır.

Aflatoksin M1, aflatoksin B1’in toksik metabolitidir. Ürinde, ineklerin sütünde ve diğer bazı memelilerde görülmektedir. Avrupa Birliği regülasyonlarında limitler sıvı süt için 0.05µg/kg, bebek tüketimine sunulan sütler için 0.025µg/kg’dır. Bu limitler proses edilmiş veya kurutulmuş sütler içinde geçerlidir. Codex Alimentarius ve FDA sıvı sütte limiti 0. 5µg/kg olarak belirlemiştir.

Aflatoksin M1 süt veren hayvanların tükettikleri yemlerde bulunan aflatoksinlerın bu hayvanların tüketmesi sonucu sütlerine geçerek dönüşüme ugramakta ve Aflatoksin M1 olarak karşımıza içtigimiz sütlerde çıkmaktadır. Bu yüzden en baştan ürünün sonuna kadar belirli aşamalarla bu kontroller yapılarak TGK Bulaşanlar Yönetmeliği' nde belirtilen değerlere uygunluğu kontrol edilmektedir. 

Aflatoksin M1 analizi süt, tereyağ, peynir, yogurt, ayran gibi süt ve süt ürünlerinde bakılmaktadır.

Gönderilecek olan ürün homojen dağılım göstermeli ve bütünün tamamını temsil edecek şekilde örneklemesi yapılmalıdır.

Aflatoksin M1, aflatoksin B1’in toksik metabolitidir. Ürinde, ineklerin sütünde ve diğer bazı memelilerde görülmektedir. Avrupa Birliği regülasyonlarında limitler sıvı süt için 0.05µg/kg, bebek tüketimine sunulan sütler için 0.025µg/kg’dır. Bu limitler proses edilmiş veya kurutulmuş sütler içinde geçerlidir. Codex Alimentarius ve FDA sıvı sütte limiti 0. 5µg/kg olarak belirlemiştir.

Aflatoksin M1 süt veren hayvanların tükettikleri yemlerde bulunan aflatoksinlerın bu hayvanların tüketmesi sonucu sütlerine geçerek dönüşüme ugramakta ve Aflatoksin M1 olarak karşımıza içtigimiz sütlerde çıkmaktadır. Bu yüzden en baştan ürünün sonuna kadar belirli aşamalarla bu kontroller yapılarak TGK Bulaşanlar Yönetmeliği' nde belirtilen değerlere uygunluğu kontrol edilmektedir. 

Aflatoksin M1 analizi süt, tereyağ, peynir, yogurt, ayran gibi süt ve süt ürünlerinde bakılmaktadır.


Bu analiz için henüz yorum yapılmamış

Yorum Ekle

1+11= ?

Benzer Analİzler

Ücretsiz Kargo

Türkiyenin her yerinden kargo gönderimlerinizi ücretsiz olarak yapabilirsiniz.

Canlı Destek

Mesai saatleri içinde müşteri temsilcilerimize bağlanarak her konuda destek alabilirsiniz.

Hızlı Sonuç

Online teklif görüntüleyip, online ödeme, online sonuç görüntüleme ile laboratuvara hızlı ulaşın

Haftalık bültenimize kayıt ol

Seres Yazılım